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廚房要怎麽清潔 怎麽徹底擺脫廚房油汙和異味

收藏 編輯: 更新時間:2016-11-26 來源: 浏覽次數:876

核心提示:廚房經常會用到火,因此會長期保持一個高溫的狀態,久而久之就出出現各種油汙以及異味,雖然很多人都在做清潔,但是並不徹底,導

    廚房經常會用到火,因此會長期保持一個高溫的狀態,久而久之就出出現各種油汙以及異味,雖然很多人都在做清潔,但是並不徹底,導致的結果就是異味久久不散,那麽如何才能徹底擺脫廚房油汙以及異味呢?本文介紹幾個小技巧讓你逐一破解廚房清潔盲點。

   清潔廚房小竅門介紹:

   1、下水槽:DIY清潔劑溶解油汙

   要知道,廚房長期進行烹饪操作的話,水槽和管道很容易堆積油汙,時間長了難免會有異味。

   取小蘇打粉倒在水槽或者排水孔的四周,然後加入白醋混合,靜置約10min後緩緩倒入沸水,“清潔劑”沖入排水孔後能有效疏通排水管、清除水槽的異味。油汙嚴重的也可以購買廚房下水管道強力化油劑滴入管道進行油汙溶解。

   2、地漏:定時要清潔更換

   地漏廚房室內與排水管重要交接點,有阻隔汙染物、防止飛蟲、細菌和臭氣上泛的重要作用。

   首先要挑選一個合適廚房的地漏,建議使用磁鐵式自封地漏,有水時打開,沒水時關閉,出水較快。其次要確保排水管與地漏吻合,如有磨損出現不咬合情況應立即更換,最後要清理隔板上的雜物、拆開清洗地漏,用毛刷對地漏各部件進行洗刷,對下水道進行消毒除臭處理後再將地漏重新安裝好。

   3、廚具:芥末加熱水沖洗

   時值高溫潮濕暴雨天氣,廚房的廚具尤其是砧板很容易黴點,鍋子用久了也終究有油味,即便日常用洗潔精也沒有太大作用,嚴重的甚至連牆壁也會在高溫烤炙之下散發出一陣難以言說的黴味。

   洗廚具的時候在熱水中加入少許芥末配成芥末水沖洗擦拭一遍擦幹水分,可以有效去除黴味,同時可以明顯地減少和抑制黴斑的出現;另外像砧板這種時常碰到生肉的廚具,應該每周用鹽擦拭一次表面沖淨晾幹,並且定期更換砧板。

   4、洗碗池:巧用咖啡渣除臭

   洗碗池的邊緣很容易積聚食物油漬,其惡臭就是來源于食物、油漬因被細菌分解而産生的氣體。

   喝咖啡的朋友喝完咖啡可以留下咖啡渣,它裏頭含有的活性碳可以吸附很多微小的汙垢,將咖啡渣倒進洗碗池中或者容器之中擦洗,可以除去碗池中的油膩臭氣。

   高溫之下廚房最容易變成蒸籠,許多眼看著幹淨的地方都在蒸烤幹燥下産生了味道,因此平日不留意的廚房細節需要我們花多一些小心思,利用身邊可取之材巧妙解決問題。

 
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